Pequeños bocados: Enseñando a los niños cocina y nutrición saludables
- Andrea Garcia
- 19 mar
- 1 Min. de lectura
Small Bites es una colaboración entre WeGo Together for Kids, Healthy West Chicago y el Distrito Escolar 33 de West Chicago para organizar clubes de cocina y refrigerios que se reúnen dos veces por semana durante tres semanas. Las clases de cocina son prácticas y se impartirán en cada escuela durante el año escolar.
Los chefs Amy y Aaron imparten clases desde la Mesa de la Cocina. Enseñamos a los estudiantes a preparar refrigerios nutritivos, económicos y aptos para niños. Invitamos a padres y estudiantes de cocina a disfrutar y priorizar una alimentación saludable reuniéndose y recreando estas recetas nutritivas y prácticas en casa. Animamos a los estudiantes a disfrutar del arte de cocinar, primero comprendiendo las precauciones de seguridad en la cocina, la pirámide alimenticia y practicando rutinas de lavado saludables que mantienen los alimentos seguros para el consumo. Small Bites permite a los estudiantes participar en actividades extracurriculares y hacer nuevos amigos.
Preparar comida en casa es mucho mejor que la comida rápida porque en casa puedes controlar cuánta sal, azúcar y pimienta agregas. - Estudiante de Small Bites
Además, los niños pueden probar las deliciosas comidas que preparan, aprender sobre los beneficios de probar los alimentos varias veces y los beneficios para la salud de consumir alimentos integrales. Después de la clase, pueden llevarse a casa lo que prepararon y compartirlo con sus familias. Algunos padres han mencionado que están notando un aumento en la curiosidad de los niños por comer verduras.
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